Rahmkartoffeln
Rahmkartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 mittelgroßen Kartoffeln (2 Pfund), geschält und in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten, 3 EL. Butter oder Margarine, 1/4 c. Allzweckmehl, 1 TL. Salz und 1/4 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kartoffeln in einen Topf geben und mit Wasser bedecken.
Zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren; abdecken und 15 bis 20 Minuten kochen lassen, bis sie weich sind.
In der Zwischenzeit in einem anderen Topf Butter schmelzen.
Mehl, Salz und Pfeffer einrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Nach und nach Milch hinzufügen.
Zum Kochen bringen; kochen und 2 Minuten lang rühren, bis es eingedickt ist.
Kartoffeln abtropfen lassen und in eine Servierschüssel geben.
Sahnesauce hinzufügen und vorsichtig verrühren.
Mit Paprika und Petersilie bestreuen.
Ertrag
6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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