Rahmkartoffeln
Rahmkartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 großen Kartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (ca. 5 c.), 1 Knoblauchzehe, geschält, 6 TL. Butter, eine Prise Muskatnuss und 1 1/2 c. Mit Sahne liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Backofen auf 450° vorheizen.
Trocknen Sie die Kartoffelscheiben in einem Tuch. Reiben Sie die Innenseite einer Auflaufform mit dem Knoblauch ein.
Die Form mit einem Drittel der Butter gut einfetten und die Kartoffelscheiben schichtweise anrichten.
Die Schichten mit Salz würzen und leicht mit Muskatnuss bestreuen.
Die Sahne darübergießen.
Die restliche Butter auf der Oberfläche verteilen.
10 Minuten im Ofen backen.
Dann die Hitze auf 350° reduzieren und eine weitere Stunde kochen lassen.
Für weniger reichhaltige Kartoffeln verwenden Sie Milch.
Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen