क्रीमयुक्त मटर और आलू
क्रीमयुक्त मटर और आलू एक आसान रात्रिभोज है। 8 से 10 मध्यम आलू, 1 (16 औंस) किलो से बनाया गया। मटर, पिघली हुई, 1/2 सी. ओलेओ, 1/2 सी. आटा और 1 सी. दूध, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
👨🍳 विधि
आलू को छीलकर काट लीजिये.
एक बड़े पैन में 10 मिनट तक उबालें। मटर डालें और नरम होने तक पकाएँ।
एक माइक्रोवेव करने योग्य कटोरे में, ओलियो को पिघलाएँ।
आटा जोड़ें; हिलाना।
लगभग 2 मिनट तक तेज़ आंच पर पकाएं। दूध में हिलाओ.
मिश्रण के गाढ़ा होने तक तेज़ आंच पर पकाएं, हर 1 1/2 मिनट में हिलाते रहें।
(किनारों से दूर खींचकर एक खुरदरी गेंद बनानी चाहिए।)
जैसे ही आलू और मटर उबल रहे हों, लगातार चलाते हुए गाढ़ा दूध डालें।
आपको संपूर्ण गाढ़ेपन का उपयोग करने की आवश्यकता नहीं हो सकती है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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