Haricots verts à la crème
Les haricots verts à la crème sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. beurre ou margarine, divisé, 1/2 c. cornflakes, émiettés, 1/4 c. sel, 1 c. oignon émincé instantané et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans une petite casserole, faites fondre 1 cuillère à soupe de beurre.
Incorporer les cornflakes et réserver.
Faire fondre le reste du beurre dans une grande casserole.
Incorporer la farine, le sel, le poivre, l'oignon et le sucre.
Chauffer et remuer jusqu'à ce que cela bouillonne.
Réduire le feu et ajouter la crème sure.
Remuer jusqu'à consistance lisse.
Cuire et remuer à feu doux pendant 2 minutes (ne pas faire bouillir). Incorporer les haricots; étaler dans un plat allant au four graissé de 1 1/2 litre. Saupoudrer uniformément le fromage sur le dessus.
Saupoudrer du mélange de cornflakes.
Cuire au four, à découvert, à 400° pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Rendement
6 à 8 portions.
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