Judías verdes con crema
La crema de judías verdes es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cucharadas. mantequilla o margarina, cantidad dividida, 1/2 c. copos de maíz, desmenuzados, 1/4 cucharadita. sal, 1 cucharadita. cebolla picada instantánea y 1 cucharadita. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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En una cacerola pequeña, derrita 1 cucharada de mantequilla.
Agregue los copos de maíz y reserve.
Derrita la mantequilla restante en una cacerola grande.
Agregue la harina, la sal, la pimienta, la cebolla y el azúcar.
Calienta y revuelve hasta que burbujee.
Reduzca el fuego y agregue la crema agria.
Revuelva hasta que quede suave.
Cocine y revuelva a fuego lento durante 2 minutos (no hierva). Incorpora los frijoles; extiéndalo en una fuente para hornear engrasada de 1 1/2 cuarto de galón. Espolvoree queso uniformemente por encima.
Espolvorea con la mezcla de copos de maíz.
Hornee, descubierto, a 400° durante 20 minutos o hasta que esté completamente caliente.
Producir
6 a 8 porciones.
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