Oeufs à la crème
Les œufs à la crème sont un dîner moyennement facile. Composée de 6 œufs, 1 bâton de beurre, 1 boîte de lait évaporé, du sel et du poivre et du lait ordinaire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire bouillir les œufs et réserver. Faire fondre le beurre dans une grande casserole; ajouter la farine en remuant constamment jusqu'à obtenir une consistance de roux. Saler. Ajouter le lait en conserve en remuant constamment. Ajoutez lentement le lait ordinaire jusqu'à obtenir une sauce à la crème épaisse.
Peler et trancher les œufs durs. Ajoutez du sel et du poivre au goût. Servir sur des toasts ou des biscuits. Pour 5 à 6 personnes.
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