Carne Seca com Creme (Amish)
Carne Seca com Creme (Amish) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 1/4 libra de carne seca em fatias finas, 4 colheres de sopa. farinha, 2 1/2 xícaras. leite e 1 mandril ou ombro assado (aproximadamente 3 lb.), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Mais uma vez, esteja avisado e certifique-se de cobrir o assado suficientemente com papel alumínio.
Espalhe metade da sopa de cogumelos e metade da mistura de sopa de cebola de cada lado.
Embrulhe bem e coloque sobre uma gradinha ou, melhor ainda, coloque em uma assadeira.
Asse a 300° por 3 1/2 a 4 horas em forno pré-aquecido.
Purê de batata deve combinar muito bem porque você já tem um excelente molho temperado.
Serve 4.
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