Carottes coupées en dés à la crème au poivre vert
Les carottes coupées en dés à la crème au poivre vert sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. de beurre ou de margarine, 8 carottes moyennes pelées et coupées en dés, 1 petit oignon émincé, 1/3 c. poivron vert doux, haché grossièrement et 3 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire fondre le beurre dans une casserole de 2 litres à feu modéré.
Ajouter l'oignon et les carottes; remuer.
Couvrir, baisser le feu et cuire 10 minutes.
Ajouter le poivron vert, couvrir et cuire 2 minutes. Saupoudrer de farine, remuer, puis ajouter moitié-moitié, le bouillon et les assaisonnements.
Remuez bien.
Portez le mélange à ébullition en remuant constamment, puis couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 4 à 5 minutes, jusqu'à ce que les carottes soient cuites.
Ils doivent être légèrement croquants.
🍷 Accords Parfaits
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