Carne de res picada con crema sobre tostada

Name: Carne de res picada con crema sobre tostada
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 2 tablespoons manteca; 2 tablespoons harina para todo uso; 1 1/2 cups leche tibia; 1 (8 ounce) jar carne seca; 1 pinch pimienta de cayena

⏱️ Listo en 20 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 10 min 👥 4 porciones 👁️ 14 vistas

Mi mamá solía hacer esta receta. También se puede preparar con 3/4 de libra de hamburguesa dorada y escurrida. Lo llamamos SOS: Same Ole Stuff. ¡Excelente comida reconfortante! Cualquiera de las recetas es fácil de preparar y sabe muy bien con una cerveza fría. Sirva sobre tostadas.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Cena

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 10 min

Porciones 4

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

2 tablespoons manteca

2 tablespoons harina para todo uso

1 1/2 cups leche tibia

1 (8 ounce) jar carne seca

1 pinch pimienta de cayena

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 197

% Valor Diario*

Grasa total 8.7g 11%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 1641mg 71%

Carbohidratos totales 8.8g 3%

Fibra dietética 0.1g 0%

Azúcares totales 5.8g

Proteína 20.9g 42%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

En una cacerola mediana a fuego lento, derrita la mantequilla.

Incorpora la harina de una vez para formar un roux.

Agregue la leche, poco a poco, aumente el fuego a medio-alto y cocine, revolviendo, hasta que espese.

Deje hervir, agregue la carne y la cayena, caliente y sirva sobre una tostada.