Carne De Res Picada A La Crema
La carne de res picada con crema es una cena fácil. Elaborado con 1 libra de carne seca, 2 cucharadas. mantequilla, 1/2 taza. crema (crema espesa), 1/2 c. leche y 1 cucharada. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Remoje la carne en agua fría durante 15 minutos (escurra).
Cortar en trozos finos.
Derrita 1 cucharada de mantequilla en una sartén.
Ponga la carne y dore. Agrega la leche y la nata.
Llevar a ebullición; espesar con harina, mezclar hasta obtener una pasta suave con el resto de mantequilla (1 cucharada).
Revuelve constantemente hasta que hierva.
Sirva sobre tostadas.
Sirve 6.
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