Картофельный крем-суп

Картофельный крем-суп

👁️ 5 просмотров

Картофельный крем-суп – это относительно легкий ужин. Сделано из 1/4 гр. мелко нарезанный лук, 1/4 ст. мелко нарезанного сельдерея, 1/4 ст. маргарин или сливочное масло, 3 ст. муки и 1/4 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту
👨‍🍳 Приготовление

В средней кастрюле обжарьте лук и сельдерей в маргарине до готовности.

Добавьте муку, соль и перец.

Готовьте 1 минуту, постоянно помешивая, до получения однородной и пузырьковой массы.

Постепенно добавьте куриный бульон и молоко.

Варить до небольшого загустения, постоянно помешивая.

Не кипятить.

Добавьте 2 стакана нарезанного кубиками картофеля, вустерширский соус и 1/4 чайной ложки сухой горчицы.

Тщательно нагрейте.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.