Картофельный крем-суп
Картофельный крем-суп – это относительно легкий ужин. Сделано из 1/4 гр. мелко нарезанный лук, 1/4 ст. мелко нарезанного сельдерея, 1/4 ст. маргарин или сливочное масло, 3 ст. муки и 1/4 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
В средней кастрюле обжарьте лук и сельдерей в маргарине до готовности.
Добавьте муку, соль и перец.
Готовьте 1 минуту, постоянно помешивая, до получения однородной и пузырьковой массы.
Постепенно добавьте куриный бульон и молоко.
Варить до небольшого загустения, постоянно помешивая.
Не кипятить.
Добавьте 2 стакана нарезанного кубиками картофеля, вустерширский соус и 1/4 чайной ложки сухой горчицы.
Тщательно нагрейте.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий