Sahnesuppenkartoffel
Kartoffelcremesuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. fein gehackte Zwiebeln, 1/4 c. fein gehackter Sellerie, 1/4 c. Margarine oder Butter, 3 EL. Mehl und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
In einem mittelgroßen Topf Zwiebeln und Sellerie in Margarine anbraten, bis sie weich sind.
Mehl, Salz und Pfeffer einrühren.
1 Minute unter ständigem Rühren kochen, bis eine glatte und sprudelnde Masse entsteht.
Nach und nach Hühnerbrühe und Milch unterrühren.
Unter ständigem Rühren kochen, bis es leicht eingedickt ist.
Nicht kochen.
2 Tassen gewürfelte Kartoffeln, Worcestershire-Sauce und 1/4 Teelöffel trockenen Senf unterrühren.
Gründlich erhitzen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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