Sopa Creme De Batata
Creme de Batata é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. cebola picadinha, 1/4 xícara. aipo picado, 1/4 xícara. margarina ou manteiga, 3 colheres de sopa. farinha e 1/4 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Em uma panela média, refogue a cebola e o aipo na margarina até ficarem macios.
Junte a farinha, o sal e a pimenta.
Cozinhe por 1 minuto, mexendo sempre, até ficar homogêneo e borbulhante.
Aos poucos, acrescente o caldo de galinha e o leite.
Cozinhe até engrossar um pouco, mexendo sempre.
Não ferva.
Junte 2 xícaras de batatas em cubos, o molho inglês e 1/4 colher de chá de mostarda seca.
Aqueça bem.
🍷 Combinações Perfeitas
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