क्रीम युक्त केक
क्रीम पफ्स एक मामूली आसान डिनर है जिसे आप लगभग 1 घंटे 30 मिनट में तैयार कर सकते हैं। सी के साथ बनाया गया। आटा, । नमक, सी. छोटा करना (मैं ओलेओ का उपयोग करता हूं), सी। उबलते पानी और अंडे, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
आटा छान कर मापें; नमक डालें और दोबारा छान लें।
छोटे सॉस पैन में शॉर्टिंग और उबलते पानी को मिलाएं।
शॉर्टनिंग के पिघलने तक धीमी आंच पर रखें।
एक बार में सारा आटा डालें और धीमी आंच पर तब तक जोर से हिलाएं जब तक कि मिश्रण एक गेंद न बन जाए और पैन का किनारा न छोड़ दे।
आंच से उतार लें.
बिना बचे अंडे एक-एक करके डालें, प्रत्येक मिलाने के बाद हाथ से या इलेक्ट्रिक मिक्सर से अच्छी तरह फेंटें।
गाढ़ा आटा बनने तक फेंटते रहें। आटा चमकदार होना चाहिए.
लगभग 2 इंच की दूरी पर चुपड़ी हुई बेकिंग शीट पर बड़े चम्मच या ढेर सारे चम्मच डालें।
गर्म ओवन (425°) में लगभग 50 मिनट तक बेक करें या जब तक सतह पर नमी के कण दिखाई न देने लगें; बेकिंग के शुरुआती दौर में ओवन का दरवाज़ा न खोलें।
ठंडा होने पर किनारों को चीरें और क्रीम फिलिंग से भरें। ऊपर से पिसी चीनी छिड़कें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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