Windbeutel
Cream Puffs ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Wasser, 1/2 c. Butter oder Margarine, 1 c. Allzweckmehl, 4 Eier und Vanille-Sahne-Pudding oder gesüßte Schlagsahne – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Den Ofen auf 400° vorheizen.
Wasser und Butter zum Kochen bringen. Mehl einrühren.
Bei schwacher Hitze kräftig rühren, etwa 1 Minute oder bis die Mischung eine Kugel bildet.
Vom Herd nehmen.
Eier auf einmal unterrühren; weiter schlagen, bis alles glatt ist.
Lassen Sie den Teig in knapp 1/4 Tasse im Abstand von 7,6 cm auf ein ungefettetes Backblech fallen.
35 bis 40 Minuten backen oder bis es luftig und goldbraun ist.
Vor Zugluft schützen. Oberteile abschneiden.
Ziehen Sie alle weichen Teigfäden heraus.
Füllen Sie die Blätterteigbeutel vorsichtig mit dem Vanille-Sahne-Pudding.
Deckel wieder aufsetzen und mit Puderzucker bestäuben.
Bis zum Servieren kühl stellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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