Folhados de creme
Cream Puffs é um jantar fácil. Feito com 1 c. farinha, pitada de sal, 1 c. água, 1/2 xícara. manteiga e 4 ovos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Pré-aqueça o forno a 400°.
Unte levemente 2 assadeiras.
Peneire a farinha e o sal em uma tigela pequena e reserve.
Em uma panela média ferva a água e a manteiga.
Reduza o fogo e adicione a farinha de uma só vez.
Mexa vigorosamente com uma colher de pau e cozinhe e mexa até a mistura formar uma bola.
Retire do fogo e deixe esfriar por cerca de 3 minutos.
Junte os ovos, um de cada vez, até ficar homogêneo após cada adição.
Coloque a mistura empilhando colheres de sopa na assadeira, com cerca de 7 centímetros de distância.
Asse por 30 a 35 minutos ou até dourar e estufar.
Desligue o forno.
Corte ou corte a parte superior de cada folhado de creme e leve ao forno por cerca de 3 minutos para secar o interior.
🍷 Combinações Perfeitas
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