Folhados de creme
Cream Puffs é um jantar fácil. Feito com 1/2 xícara. margarina, 1 c. água fervente, 1 c. farinha peneirada, 1/4 colher de chá. sal e 4 ovos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Derreta a margarina em água.
Adicione a farinha e o sal de uma só vez. Mexa vigorosamente.
Cozinhe e mexa até a mistura formar uma bola que não se separe.
Retire do fogo.
Esfriar ligeiramente.
Adicione os ovos, um de cada vez, batendo após cada um até ficar homogêneo.
Coloque em uma assadeira untada.
Asse a 400° até dourar e inchado, cerca de 30 minutos. Retire do forno; dividir.
Deixe esfriar nas prateleiras.
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