Choux à la crème
Les choux à la crème sont un dîner facile. Réalisé avec 1/2 c. margarine, 1 c. d'eau bouillante, 1 c. farine tamisée, 1/4 c. sel et 4 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire fondre la margarine dans l'eau.
Ajouter la farine et le sel d'un seul coup. Remuer vigoureusement.
Cuire et remuer jusqu'à ce que le mélange forme une boule qui ne se sépare pas.
Retirer du feu.
Faites refroidir légèrement.
Ajouter les œufs un à la fois, en battant après chacun jusqu'à consistance lisse.
Déposer sur une feuille graissée.
Cuire au four à 400° jusqu'à ce qu'il soit doré et gonflé, environ 30 minutes. Retirer du four; diviser.
Laisser refroidir sur des grilles.
🍷 Accords Parfaits
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