Torta De Creme
Cream Pie é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/3 c. farinha peneirada, 2/3 c. açúcar, 1/4 colher de chá. sal, 2 c. leite escaldado e 3 gemas levemente batidas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Misture a farinha, o açúcar e o sal; adicione gradualmente o leite escaldado.
Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até a mistura engrossar e ferver.
Cozinhe por 2 minutos; retire do fogo.
Adicione uma pequena quantidade às gemas; mexa na mistura quente restante.
Cozinhe por 1 minuto, mexendo sempre.
Adicione a manteiga e a baunilha e deixe esfriar um pouco.
Despeje na casca da torta.
Cubra com merengue feito de clara de ovo e açúcar. Asse a 350° por 12 a 15 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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