Gemüsecremesuppe
Gemüsecremesuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Zwiebel, gehackt, 3/4 c. Butter oder Margarine, 1/2 c. Mehl, 3 (je 10 1/2 Unzen) Dosen kondensierte Hühnerbrühe oder 4 c. Hühnerbrühe und 2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
In einem großen Wasserkocher oder Schmortopf die Zwiebel in Butter anbraten, bis sie weich ist. Mehl hinzufügen. Kochen und rühren, bis es sprudelt.
Fügen Sie nach und nach Hühnerbrühe hinzu und kochen und rühren Sie etwa 5 Minuten lang, bis sie eingedickt ist.
Milch, Sahne, Basilikum, Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver einrühren.
Fügen Sie das Gemüse hinzu und kochen Sie es sanft, bis es vollständig erhitzt ist.
Ergibt 8 bis 10 Portionen. Exzellent.
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