شوربة كريمة الخضار
شوربة كريمة الخضار هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 1 بصلة متوسطة مفرومة 3/4 ج. زبدة أو سمن، 1/2 ج. دقيق، 3 (10 1/2 أونصة لكل منهما) علب مرق الدجاج المكثف أو 4 ج. مرق الدجاج و 2 ج. الحليب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
👨🍳 طريقة التحضير
في غلاية كبيرة أو فرن هولندي، يُقلى البصل في الزبدة حتى يصبح طريًا. أضف الدقيق. طبخ ويقلب حتى شمبانيا.
يُضاف مرق الدجاج تدريجيًا ويُطهى ويُحرَّك حتى يصبح سميكًا لمدة 5 دقائق تقريبًا.
يُضاف الحليب والقشدة والريحان والملح والفلفل ومسحوق الثوم.
أضيفي الخضار واطهيها بلطف حتى تسخن جيداً.
يجعل 8 إلى 10 حصص. ممتاز.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً