Putencremesuppe
Putencremesuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. gehackter gekochter Truthahn, 2 Hühnerbrühwürfel, 2 c. kochendes Wasser, 6 EL. Mehl und 6 EL. Mit geschmolzener Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
In einer Schüssel Brühwürfel in kochendem Wasser auflösen.
In einem Topf Butter und Mehl vermischen.
Bouillonmischung, Gemüse, Truthahn und Gewürze untermischen.
15 Minuten lang langsam kochen. Milch und Eigelb unterrühren; 5 Minuten kochen lassen.
Vom Herd nehmen. Mit gehacktem Schnittlauch garnieren.
Aufschlag.
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