Soupe à la crème de tomates
La soupe à la crème de tomates est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1/4 lb de beurre, 3/4 c. échalotes hachées, 3/4 c. gin, 9 c. tomates en dés en conserve et 2 c. persil frais haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire fondre le beurre dans une marmite à soupe.
Ajouter les échalotes et faire revenir jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. Ajouter le gin et réduire des 3/4. Add rest of ingredients except cream and half and half. Laisser mijoter 30 minutes. Ajouter la crème et moitié-moitié et faire chauffer. Ne faites pas bouillir.
🍷 Accords Parfaits
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