Crema De Tomate
La crema de tomate es una cena impresionante. Elaborado con 1/4 libra de mantequilla, 3/4 c. chalotes picados, 3/4 c. ginebra, 9 c. tomates enlatados cortados en cubitos y 2 cucharadas. perejil fresco picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Derrita la mantequilla en una olla para sopa.
Agregue las chalotas y saltee hasta que estén ligeramente doradas. Agrega la ginebra y reduce a 3/4. Agrega el resto de ingredientes excepto la nata y la mitad y la mitad. Cocine a fuego lento durante 30 minutos. Agrega la nata y la mitad y la mitad y calienta. No hervir.
🍷 Maridajes Perfectos
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