Crema de Calabaza
La crema de calabaza es una sopa moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Elaborado con calabaza pequeña de verano, cebolla mediana. Con mantequilla, ajo y cubitos de caldo de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Cortar la calabaza en rodajas; pelar, cortar en cuartos y cortar la cebolla.
Cortar los dientes de ajo.
Cocine con agua 2 cubitos de caldo y mantequilla hasta que estén tiernos. Triturar con machacador de patatas.
Mezcla la maicena con 1 taza de leche descremada.
Agregue a la mezcla.
Revuelve hasta que empiece a espesar y luego agrega el resto de la leche.
Corte o corte el queso en trozos y agréguelo.
Apague el fuego y cubra durante 2 a 3 minutos hasta que el queso se derrita.
Se puede agregar más leche.
🍷 Maridajes Perfectos
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