Kürbiscremesuppe

Kürbiscremesuppe

⏱️ Fertig in 1h 30m 🥄 Vorbereitung 18 min 🔥 Kochzeit 1h 12m 👥 4 Portionen 👁️ 20 Aufrufe

Kürbiscremesuppe ist eine mäßig einfache Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 30 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus kleinem Sommerkürbis, mittelgroßen Zwiebeln usw. Mit Butter, Knoblauch und Hühnerbrühwürfeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kürbis in Scheiben schneiden; Zwiebel schälen, vierteln und in Scheiben schneiden.

Knoblauchzehen in Scheiben schneiden.

Mit Wasser, 2 Brühwürfeln und Butter kochen, bis sie weich sind. Mit Kartoffelstampfer zerstampfen.

Maisstärke mit 1 Tasse Magermilch vermischen.

Zur Mischung hinzufügen.

Rühren, bis es anfängt einzudicken, dann die restliche Milch hinzufügen.

Käse in Stücke reißen oder schneiden und hinzufügen.

Den Herd ausschalten und zugedeckt 2 bis 3 Minuten ruhen lassen, bis der Käse schmilzt.

Es kann mehr Milch hinzugefügt werden.

🍷 Perfekte Kombinationen

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