Kartoffelcremesuppe

Kartoffelcremesuppe

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Kartoffelcremesuppe ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. plus 2 TL. Butter oder Margarine, 4 EL. Allzweckmehl, 4 c. Milch, 2 c. Mit gewürfelten, gekochten Kartoffeln und Salz und Pfeffer nach Geschmack liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Butter in einem schweren Topf bei schwacher Hitze schmelzen.

Mehl hinzufügen und glatt rühren.

Unter ständigem Rühren 1 Minute kochen lassen. Nach und nach die Milch hinzufügen.

Bei mittlerer Hitze unter Rühren kochen, bis eine dicke und sprudelnde Masse entsteht.

Kartoffeln, Salz und Pfeffer unterrühren.

5 Minuten kochen lassen oder bis alle Zutaten vollständig erhitzt sind.

🍷 Perfekte Kombinationen

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