Sopa Creme de Cogumelos
A sopa creme de cogumelos é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 colheres de sopa. manteiga, 3 colheres de sopa. farinha, 1 1/2 xícara. meio a meio, 1 c. cogumelos picados e 1/2 colher de chá. alho em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Derreta a manteiga; adicione a farinha e cozinhe por 3 minutos.
Retire do fogo; bata ao meio e meio.
Adicione cogumelos e temperos.
Volte ao fogo; deixe ferver, abaixe o fogo e cozinhe até engrossar.
Base muito boa para sopa de caranguejo também (sem cogumelos e um pouco de Old Bay). Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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