Pilzcremesuppe
Pilzcremesuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 Pfund Pilzen, 2 EL. Butter, 2 c. Rinderbrühe, 1/2 TL. Salz und 1/4 TL. Mit Muskatnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Pilze putzen und in Scheiben schneiden.
In Butter 5 Minuten braten.
Mehl hinzufügen und vermischen.
Brühe hinzufügen.
Leicht abkühlen lassen; Sahne und Gewürze hinzufügen. Durchwärmen und servieren.
Für 4 bis 6 Personen.
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