شوربة كريمة السلطعون
شوربة كريمة السلطعون هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل من لحم السلطعون ذو الزعانف الخلفية، 1/4 ج. زبدة أو سمن، 1/3 ج. دقيق، 1 ج. مرق الدجاج و 1/4 ملعقة صغيرة. الفلفل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
إزالة الغضاريف من لحم السلطعون.
تذوب الزبدة في مقلاة 3 كوارت. يُمزج الدقيق ويُحرَّك حتى يصبح ناعمًا.
يقلب ببطء في مرق الدجاج والفلفل.
ينضج لمدة دقيقتين.
يُضاف الحليب ويُطهى ببطء مع التحريك المستمر حتى يصبح سميكًا.
لا تغلي.
يُضاف لحم السلطعون إلى خليط الحليب والملح حسب الرغبة.
الكمية تكفي حوالي 10 أكواب.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً