Sopa Creme de Aipo
Cream Of Celery Soup é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. aipo em cubos finos, 1 fatia de cebola, 4 c. leite quente, 3 colheres de sopa. manteiga e 3 colheres de sopa. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
👨🍳 Modo de preparo
Cozinhe o aipo e a cebola com 1 xícara de leite em banho-maria até ficarem macios, cerca de 20 minutos.
Retire a cebola.
Derreta a manteiga, misture a farinha, o sal e a pimenta, acrescente o restante do leite aos poucos, mexendo sempre.
Aqueça até ferver e cozinhe por 3 minutos.
Adicione a mistura de aipo e leite.
🍷 Combinações Perfeitas
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