Selleriecremesuppe
Selleriecremesuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. fein gewürfelter Sellerie, 1 Scheibe Zwiebel, 4 c. heiße Milch, 3 EL. Butter und 3 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
Sellerie und Zwiebeln mit 1 Tasse Milch im Wasserbad kochen, bis sie weich sind, etwa 20 Minuten.
Zwiebel entfernen.
Butter schmelzen, Mehl, Salz und Pfeffer hinzufügen, die restliche Milch nach und nach unter ständigem Rühren hinzufügen.
Zum Kochen bringen und 3 Minuten kochen lassen.
Sellerie-Milch-Mischung hinzufügen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen