Crema De Coliflor
La crema de coliflor es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. mantequilla, 1/4 c. cebolla picada, 2 tallos de apio picados, 1 1/2 c. caldo de pollo y 1 c. puré de coliflor, cocida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Cocine 2 cucharadas de mantequilla, cebolla y apio hasta que estén claros.
Mezcle el caldo de pollo y la coliflor cocida triturada con los primeros 3 ingredientes.
Pon la harina en la mantequilla derretida; mezcla.
Retirar del fuego y agregar la nata.
Cocine hasta que espese.
Agregue a todos los demás ingredientes.
Cocine todo junto y sirva en tazones de pan.
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