Крем-суп из моркови
Крем-суп из моркови – это умеренно легкий ужин. Сделано из 1 фунта моркови, очищенной и нарезанной ломтиками, 4 гр. куриный бульон, 1 луковица, нарезанная, 4 ст. сливочное масло, соль и перец по вкусу: этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
👨🍳 Приготовление
Тушить морковь в курином бульоне до готовности, около 15 минут.
В другой сковороде обжарьте лук на сливочном масле до мягкости, но не подрумянивания.
Пюрируйте все в блендере или кухонном комбайне.
Добавьте соль, перец, сливки и тимьян.
Снова доведите до кипения, постоянно помешивая. Подавайте горячим или охлажденным, посыпав для украшения рубленой петрушкой.
Получается 6 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий