Soupe à la crème de brocoli
La soupe à la crème de brocoli est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. fleurons de brocoli frais ou 1 paquet (10 oz). brocoli surgelé, 2 boîtes de bouillon de poulet condensé, 1/4 c. margarine, 1/4 c. farine et 2 c. moitié-moitié, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Cuire le brocoli dans le bouillon de poulet au moins 5 minutes.
(Vous pouvez également utiliser du brocoli surgelé.)
Faire revenir l'oignon et les carottes dans la margarine jusqu'à ce qu'ils soient clairs.
Ajouter la farine pour faire un roux (sauce épaississante).
Ajoutez du poivre au goût.
Ajoutez moitié-moitié.
Cuire jusqu'à épaississement.
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