Crema De Brócoli
La crema de brócoli es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. floritos de brócoli frescos o 1 paquete (10 oz.) brócoli congelado, 2 latas de caldo de pollo condensado, 1/4 c. margarina, 1/4 taza. harina y 2 c. Mitad y mitad, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Cocine el brócoli en caldo de pollo al menos 5 minutos.
(También puede usar brócoli congelado).
Saltee la cebolla y las zanahorias en margarina hasta que estén claras.
Agregue harina para hacer un roux (salsa espesa).
Agrega pimienta al gusto.
Agrega mitad y mitad.
Cocine hasta que espese.
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