شوربة كريمة البروكلي
شوربة كريمة البروكلي هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل طازج أو 1 (20 أونصة) عبوة. بروكلي مجمد، 3 سيقان كرفس متوسطة، مفرومة، 1/2 بصلة متوسطة، مفرومة، 4 ملاعق كبيرة. دقيق و 1 كيو تي. نصف ونصف، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قطع البروكلي إلى شرائح بحجم ½ بوصة، مع تقشير السيقان الرئيسية وإزالة الأوراق.
في قدر متوسطة الحجم، يُمزج البروكلي الطازج مع كوب واحد من الماء (نصف كوب للمجمد) ويُطهى على البخار لمدة 15 دقيقة.
في وعاء حساء كبير، ذوبي 4 ملاعق كبيرة من الزبدة.
يُضاف البصل والكرفس ويُطهى حتى يصبح طريًا (حوالي 6 دقائق).
يضاف الدقيق ويقلب حتى يمتزج جيداً.
أضيفي مرق الدجاج ببطء حتى يتكاثف الخليط قليلاً.
أضيفي البروكلي واتركيه على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
على دفعات صغيرة، هريس الحساء في الخلاط.
أضيفي الكريمة والملح والفلفل والطرخون.
إذا رغبت في ذلك، أضيفي كوبًا واحدًا من لحم الخنزير المفروم واتركيه على نار خفيفة.
يُقدم الطبق مع جبنة الشيدر المبشورة، ويُرش فوقها.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً