Crema De Brócoli
La crema de brócoli es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. mantequilla, 2 cucharadas. harina para todo uso, 1/2 cucharadita. sal, pimienta al gusto y 1 1/2 c. caldo de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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En una cacerola, derrita la mantequilla; agregue la harina, la sal y la pimienta hasta que se mezclen.
Agregue el caldo de pollo, revolviendo a fuego medio hasta que la mezcla espese.
Agrega la leche y revuelve hasta que quede suave.
Vierte en una batidora la nata y 5 tallos de brócoli.
Licue hasta que quede suave. Agregue a la mezcla cocida.
Pica el brócoli restante y agrégalo a la sopa.
Cocine a fuego lento durante 5 minutos y sirva.
Sirve 6.
🍷 Maridajes Perfectos
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