ブロッコリーのクリームスープ
ブロッコリーのクリームスープは、適度に簡単な夕食です。 9オンスで作られています。みじん切りブロッコリー、2オンス玉ねぎのみじん切り、月桂樹の葉 1 枚、1 3/4 クォートチキンストックと2 1/2オンスバターを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ストックを加熱します。
ブロッコリー、玉ねぎ、月桂樹の葉を加えます。
1時間煮ます。
小麦粉とバターを混ぜてルーを作ります。
時々かき混ぜながら8〜10分間調理します。
ルーをストックに加えてとろみがつき滑らかになるまで泡立てます。
30分煮ます。
混合物をフードミルに通し、熱い牛乳とクリームを加えます。塩とコショウで味付けします。
クルトンと一緒に温かいままお召し上がりください。
ブロッコリーの代わりにどんな野菜でも使えます。
12（8オンス）分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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