Sopa Creme de Brócolis
Sopa Creme de Brócolis é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 xícara. caldo de galinha (pousada universitária), 1/2 c. cebola picada, 2 colheres de sopa. manteiga, 1 colher de sopa. farinha e 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Em uma panela, leve para ferver o caldo de galinha, a cebola, o louro, uma pitada de alho e os brócolis. Reduza o fogo e cozinhe até ficar macio.
Remova a folha de louro. Adicione manteiga, sal e pimenta.
Misture a farinha e o leite e adicione à sopa.
Mexa e aqueça até engrossar. Servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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