Brokkolicremesuppe
Brokkolicremesuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Brokkoli (frisch oder gefroren), 8 oz. Butter oder Margarine, 1 c. gesiebtes Mehl, 1 qt. Hühnerbrühe und 1 qt. Halb und halb liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Brokkoli putzen und in kleine Stücke schneiden.
Dämpfen, bis es weich ist. Nicht abtropfen lassen!
Butter schmelzen, dann Mehl einrühren, bis eine glatte Paste entsteht.
Hühnerbrühe einrühren und zum Kochen bringen.
Köcheln lassen, bis es eindickt.
Brokkoli und Flüssigkeit hinzufügen, salzen, pfeffern und halbieren.
Erhitzen, aber nicht kochen.
Falls gewünscht, Käse hinzufügen.
Dies ist ein umfangreiches Rezept.
Die Hälfte reicht für ein Familienessen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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