Крем-суп из брокколи
Крем-суп из брокколи – это умеренно легкий ужин. Сделано из 3 фунтов свежей брокколи, 4 гр. куриный бульон, 1/4 ст. сливочного масла, 2 нарезанные средние луковицы и 2 ст. густые сливки, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
👨🍳 Приготовление
Обрежьте цветочки брокколи и бланшируйте.
В кастрюле с толстым дном растопите сливочное масло и обжарьте лук.
Добавьте муку; взбейте бульон и сливки.
Перемешать до закипания.
Уменьшите огонь.
Цветки измельчить и добавить в суп.
Приправьте по вкусу.
Прогрейте, чтобы вкусы смешались, но не пережаривайте.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий