शतावरी सूप की क्रीम I
एस्पैरेगस सूप I की क्रीम एक प्रभावशाली सूप है जिसे आप लगभग 1 घंटे में तैयार कर सकते हैं। ¼ कप मार्जरीन, 1 प्याज, कटा हुआ, 3 डंठल अजवाइन, कटा हुआ, 3 बड़े चम्मच मैदा और 4 कप पानी से बना यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
एक भारी खाना पकाने वाले बर्तन में मक्खन या मार्जरीन पिघलाएँ।
प्याज़ और कटी हुई अजवाइन डालें; नरम होने तक भूनें, लगभग 4 मिनट।
आटे को अच्छी तरह मिलाते हुए मिलाएँ।
लगातार हिलाते हुए लगभग 1 मिनट तक पकाएं।
इसे जलाएं नहीं, या इसे गांठ जैसा न होने दें।
पानी, चिकन शोरबा और चिकन सूप बेस जोड़ें; चिकना होने तक हिलाएँ।
उबाल लें.
कटे हुए आलू और कटा हुआ शतावरी डालें।
आंच कम करें और लगभग 20 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
फूड प्रोसेसर या ब्लेंडर में बैचों में सूप की प्यूरी बनाएं।
आधी और आधी क्रीम, सोया सॉस और काली और सफेद मिर्च मिलाएँ।
सूप को उबालने के लिये ही लायें.
स्वाद के अनुसार मसालों को समायोजित करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें