Soupe à la crème de n'importe quoi
La soupe Cream Of Anything est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre ou margarine, 1/2 c. farine, 2 boîtes (14 1/2 oz) de lait évaporé, de fromage (facultatif) et 1 à 2 c. de la viande ou des légumes hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Faire un roux avec du beurre et de la farine ; ajouter le lait et faire une sauce blanche épaisse.
Si du fromage est utilisé, ajoutez-le ici et fouettez pour le faire fondre.
Incorporer les restes de légumes ou de viande cuits; remuer jusqu'à consistance lisse.
Ajouter le bouillon jusqu'à la consistance désirée.
Assaisonner au goût.
🍷 Accords Parfaits
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