Pollo Crema
El pollo a la crema es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 pollo (3 a 4 libras), 2 cucharadas. mantequilla, 2 cucharadas. harina, 1 c. leche y 1 lata de crema de champiñones, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Hierva el pollo hasta que esté tierno, aproximadamente 1 1/2 horas.
Pollo fresco. Retire la piel y deshuese el pollo.
Cortar en trozos pequeños.
Prepare una salsa blanca en una sartén grande a fuego medio, usando la mantequilla, la harina y 1 taza de leche.
Agregue la leche lentamente, revolviendo hasta que quede suave y se agregue toda la leche.
A la salsa blanca agrega la sopa de champiñones y 3/4 de lata de leche.
Agregue el pollo cortado a la mezcla de salsa.
Sirva caliente sobre arroz blanco o en hamburguesas.
🍷 Maridajes Perfectos
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