Frischkäse-Zucker-Kekse
Cream Cheese Sugar Cookies sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, 1/2 TL. Salz, 1 c. Butter oder Margarine, weich, 1 (3 oz.) Pkg. Frischkäse, weich und 1/2 TL. Mandelextrakt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Schüssel Zucker, Salz, Butter, Frischkäse, Mandelextrakt, Vanille und Eigelb vermischen; gut vermischen.
Mehl einrühren, bis alles gut vermischt ist.
Teig 30 Minuten kalt stellen.
Rollen Sie den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche jeweils zu einem Drittel auf eine Dicke von 3 mm aus.
Mit leicht bemehlten Ausstechformen in die gewünschten Formen schneiden.
Legen Sie die Kekse im Abstand von 2,5 cm auf ungefettete Backbleche. Mit leicht geschlagenem Eiweiß bestreichen und nach Belieben mit buntem Zucker bestreuen.
Im vorgeheizten Ofen bei 375° 7 bis 10 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.
Vollständig abkühlen lassen.
Nach Belieben glasieren und dekorieren.
Ertrag
5 bis 6 Dutzend Kekse.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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