Bolo De Abóbora Com Cream Cheese
Bolo de abóbora com cream cheese é um jantar impressionante. Feito com 4 ovos, 2 c. farinha de trigo peneirada, 2 colheres de chá. bicarbonato de sódio, 1/2 colher de chá. sal e 1 colher de chá. cravo moído, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Em uma tigela grande, deixe os ovos aquecerem à temperatura ambiente (cerca de 30 minutos).
Pré-aqueça o forno a 350°.
Peneire a farinha com o bicarbonato, o sal, o cravo, a canela, o gengibre e a noz-moscada.
Em velocidade alta, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
Junte o azeite e a abóbora para misturar bem.
Em velocidade baixa, acrescente a mistura de farinha apenas até incorporar.
Em uma forma tubular não untada de 23 cm.
Asse por cerca de 1 hora ou até que a superfície salte quando pressionada suavemente com a ponta do dedo.
Deixe esfriar completamente na forma.
Com uma espátula, solte cuidadosamente o bolo da forma; remover.
Coloque o bolo no prato.
Geada com Cobertura de Cream Cheese.
Decore com nozes.
Rende 12 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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