Quatre-quarts au fromage à la crème
Le quatre-quarts au fromage à la crème est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. beurre ou margarine, ramolli, 1 (8 oz) paquet. fromage à la crème, ramolli, 3 c. sucre, 6 gros œufs et 3 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Battre le beurre et le fromage à la crème à vitesse moyenne avec un batteur électrique environ 2 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient crémeux.
Ajoutez progressivement le sucre en battant 5 à 7 minutes.
Ajouter les œufs 1 à la fois, en battant jusqu'à ce que le jaune disparaisse.
Ajouter graduellement la farine et le sel, en mélangeant à basse vitesse jusqu'à homogénéité; incorporer la vanille.
Verser dans un moule à tube graissé et fariné de 10 pouces.
Cuire au four à 325° pendant 1 1/2 heures ou jusqu'à ce qu'un cure-dent soit propre.
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