Frischkäse-Pfundkuchen
Frischkäse-Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Butter oder Margarine, weich, 1 (8 oz.) Pkg. Frischkäse, weich, 3 c. Zucker, 6 große Eier und 3 c. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Butter und Frischkäse bei mittlerer Geschwindigkeit mit einem Elektromixer etwa 2 Minuten lang cremig schlagen.
Nach und nach Zucker hinzufügen und 5 bis 7 Minuten schlagen.
Ein Ei nach dem anderen hinzufügen und so lange schlagen, bis das Gelb verschwindet.
Nach und nach Mehl und Salz hinzufügen und bei niedriger Geschwindigkeit verrühren, bis alles gut vermengt ist. Vanille einrühren.
In eine gefettete und bemehlte 10-Zoll-Rohrpfanne gießen.
Bei 325° 1 1/2 Stunden backen oder bis der Zahnstocher sauber wird.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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