كعكة الجبن الكريمية

تُخفق الزبدة والجبن الكريمي بسرعة متوسطة بالخلاط الكهربائي لمدة دقيقتين أو حتى يصبح الخليط كريميًا.

أضيفي السكر تدريجيًا، واخفقي لمدة 5 إلى 7 دقائق.

أضيفي بيضة واحدة في كل مرة، واخفقي حتى يختفي اللون الأصفر.

أضيفي الدقيق والملح تدريجيًا، واخلطيهم بسرعة منخفضة حتى تمتزج المكونات. ضجة في الفانيليا.

تصب في قالب أنبوبي مقاس 10 بوصة مدهون ومرشوش بالدقيق.

تُخبز في الفرن على حرارة 325 درجة لمدة ساعة ونصف أو حتى يصبح عود الأسنان نظيفًا.